Purée Panais/Carotte Curry

2 Janvier 2018

Purée Carotte/Panais/Curry

Bonjour les filles, aujourd'hui je vous propose une recette de carotte et panais avec une pointe de curry. Ma poupette a apprécié ce nouveau goût :) La recette est simple mais savoureuse.

Ingrédients:

2 petites carottes

1 panais

un peu d'eau minérale

une pointe de curry (petite)

Réalisation:

1) Épluchez et coupez vos légumes en morceaux.

2) Faites les cuire à la vapeur (moi j'utilise le cookeo, 16 min en cuisson sous pression).

3) Mixez les légumes dans un saladier, versez un peu d'eau pour avoir la consistance d'une purée (en fonction des goûts de votre enfant, pour ma poupette j'en mets peu car elle a 20 mois).

4) Ajoutez la pointe d'un couteau de curry et mélangez.

5) Bon appétit les loulous.