Recette Gâteau Ferrero Rocher

Coucou les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande: Un Gâteau façon Ferrero Rocher. J'apprécie un peu, beaucoup, passionnément cette gourmandise lol, j'ai donc tenté de donner son goût à un gâteau. 

4 œufs 

110 g de farine 

100 g de sucre

4 c à s de lait 

Un peu d'arôme de vanille 

125 g de mascarpone

20 cl de crème liquide entière très froide

35 g de sucre glace 

Du Nutella 

Du pralin 

Des Ferrero pour la déco

1) Séparez les blancs des jaunes.

2) Mélangez les jaunes avec le sucre.

3) Ajoutez le lait, l'arôme de vanille et la farine.

4) Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.

5) Versez dans votre moule.

6) Placez au four 15 min à 180°C.

7) Démoulez et laissez refroidir votre génoise.

1) Versez dans la cuve de votre robot, la crème, le mascarpone et le sucre glace.

2) Montez en chantilly. Placez au frais.

3) Coupez la génoise en 3 disques.

4) Placez le premier dans un plat que vous tartinez de Nutella. Saupoudrez de pralin.

5) Posez le second disque et faites de même. Posez le dernier. 

6) A l'aide d'une poche à douille, décorez votre gâteau de crème (j'ai eu trop de crème, n'hésitez pas à réduite les quantités).

7) Ajoutez des Ferrero et du Pralin.

Bonne dégustation.