Banana Bread

Coucou les gourmands, vous allez bien ? Je vous partage aujourd'hui une recette de Banana Bread, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez réaliser la recette du Banana Bread avec vos loulous, ici, c'est poupette qui l'a réalisé, je l'ai aidé pour les mesures :) 

Ingrédients:

5 bananes moyennes (lol)

2 œufs

50 g de beurre 

1 sachet de levure chimique

50 g de sucre

60 g de poudre d'amandes

160 g de farine

120 g de pépites

110 g de lait 

Réalisation:

1) Préchauffez votre four à 180°degrès. 

2) Écrasez trois bananes avec une fourchette.

3) Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez les bananes écrasées ainsi que la poudre d'amande. Mélangez. 

4) Mélangez dans un saladier, la farine, 100 g de pépites de chocolat et la levure chimique. Puis incorporez le mélange à la préparation précédente. 

5) Faites fondre le beurre au micro-onde, puis versez-le dans la préparation ainsi que le lait. Mélangez bien, vous devez obtenir une pâte homogène. 

6) Versez dans votre moule, coupez vos bananes en deux puis dans la longueur. Posez-les sur vos cakes, saupoudrez le reste de pépites de chocolat. 

7) Placez au four 30 minutes à 180°degrès. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de les sortir du four. 

J'ai fait quatre cakes avec la préparation. J'ai utilisé le moule cinq cakes longs, si vous souhaitez le commander, mon nom de conseillère chez Guy Demarle est Chatelain Céline 59. Si vous avez des questions, n'hésitez pas :)

J'ai congelé un cake pour un prochain petit-déjeuner vous êtes nombreuses à faire ça, je vous remercie pour vos conseils. 

Je vous souhaite une excellente journée. 

A bientôt pour une nouvelle recette :) 

Retrouvez mes recettes sucrées ici.

Bisous. 

@mme_celine   

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