Cookies Emmental Jambon

1 Mars 2019

Bonjour les gourmands, le weekend arrive, je vous propose une recette de cookies salés emmental jambon miam miam. La recette est simple, je l'ai trouvé sur le blog de La Cuisine De Morgane.

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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients:

Pour 16 cookies

200 g de farine

1/2 c à c de levure chimique

2 œufs

80 g de beurre mou

2 tranches de jambon

60 g de gruyère râpé

sel, poivre

Réalisation:

1) Préchauffez votre four à 180°C.

2) Mélangez la farine, la levure et le sel.

3) Ajoutez les œufs et le beurre mou.

4) Incorporez le jambon coupé en petits morceaux et le gruyère râpé.

5) Réalisez des boules que vous aplatissez (plus que moi lol) et que vous posez sur une plaque à pâtisserie.

6) Placez au four 20 min à 180°C.

7) Laissez refroidir.

Bonne dégustation :)