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10 Février 2021
Coucou les gourmands, vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose une recette de crèmes brulées réalisée à la multi délice, j'adore cette machine, je m'éclate à faire des yaourts, yaourts à boire, crème chocolat, flan...
La recette est pour 6 pots.
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40 cl de crème liquide entière
5 cl de lait
2 œufs
2 jaunes d'œuf
50 g de sucre
2 c à s d'arôme de vanille
du sucre cassonade pour les caraméliser
1) Mélangez les œufs, les jaunes et le sucre.
2) Ajoutez le lait, la crème et la vanille
3) Répartissez uniformément dans vos pots.
4) Lancez le programme 3 pour 40 min (n'oubliez pas l'eau dans la base).
5) Laissez refroidir.
6) Saupoudrez de cassonade, à l'aide d'un chalumeau de cuisine caramélisez les crèmes. Servez.
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