Croque Cocotte

Coucou les gourmands, j'ai déjà tenté le pain cocotte, cette fois j'ai testé le croque cocotte ;) J'aime les recettes rapides pour le soir, souvent je n'ai pas le temps, entre le bain de poupette, le rangement de la maison, je cours après le temps. Cette recette est parfaite pour les mamans, elle est simple, rapide et facile. 

Ingrédients:

Pour 4 croques:

8 tranches de pain de mie

2 tranche de jambon

du gruyère 

un peu de beurre

4 jaunes d’œuf

Réalisation:

1) Beurrez 4 tranches de pain.

2) Ajoutez du gruyère.

3) Placez le jambon et ajoutez du gruyère.

4) A l'aide d'un emporte pièce, réalisez un rond dans 4 tranches de pain de mie.

5) Pochez-les sur les 4 croques et appuyez légèrement.

6) Placez au four à 180°C pendant 13 min. 

7) Sortez-les du four et ajoutez les jaunes puis placez de nouveau au four pour 2 minutes (pas plus, il ne faut pas que le jaune cuise).