Gâteau Kinder

Hello les gourmands, vous avez passé un bon weekend ? Vous aimez le chocolat ? Aujourd'hui, je vous propose une recette riche en goût et en calories ptdr. Elle est parfaite pour un anniversaire ou un repas en famille car elle va plaisir aux petits mais aussi aux grands.  

4 œufs

120 g de farine

120 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

3 c à s de lait

300 g de mascarpone

40 cl de crème liquide entière

50 g de sucre

Kinder Surprise, Maxi et Bueno

Génoise:

1) Séparez les blancs des jaunes.

2) Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le lait.

3) Incorporez la farine et la levure.

4) Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

5) Versez la pâte dans votre cercle et placez au four 20 à 25 min à 180°C.

6) Laissez refroidir la génoise.

La crème:

1) Montez la crème en chantilly. Quand elle commence à monter, ajoutez la moitié du mascarpone.

2) Versez le reste de mascarpone et le sucre. Arrêtez le robot quand tout est incorporez. Vous obtenez une crème ferme.

1) Coupez la génoise en 2.

2) Tartinez de crème.

3) Ajoutez des morceaux de Kinder Maxi.

4) Ajoutez le deuxième disque de génoise.

5) Versez la crème dans une poche à douille et décorez votre gâteau.

6) Décorez ensuite de chocolat.