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26 Mai 2021
Coucou les gourmands, vous allez bien ? Je sais que vous attendez la recette du gâteau magique au Nutella avec impatience, vous avez été nombreuses à réagir sur mes réseaux. On l'appelle gâteau magique car avec une préparation on obtient un gâteau avec trois couches après cuisson, c'est très bon, je ne suis pas fan du flan mais là j'avoue j'ai apprécié ce gâteau.
J'ai trouvé la recette sur Cuisine Actuelle, je l'ai réalisé à ma sauce et j'ai descendu le sucre car j'avais peur qu'il soit trop sucré à mon goût.
C'est parti !!!!!
4 œufs
120 g de sucre
120 g de beurre fondu
115 g de farine
50 cl de lait
5 c à s de Nutella
1) Préchauffez votre four à 150°C.
2) Mélangez le lait et le Nutella.
3) Séparez les blancs des jaunes.
4) Mélangez les jaunes avec le sucre, ajoutez ensuite le beurre, la farine et le lait/Nutella.
5) Montez les blancs en neige.
6) Incorporez-les délicatement en plusieurs fois à la préparation. Il ne faut pas incorporer intégralement les blancs, il faut qu'il reste des morceaux (comme sur la photo).
7) Placez au four.
8) Laissez reposer le gâteau puis démoulez-le.