Paella au Cookeo

Hello les filles vous avez été nombreuses à me demander de nouvelles recettes au cookeo, je commence par une recette de paella. C'est la recette de mon chéri, comme moi il adore cuisiner, le cookeo est devenu son ami, il fait énormément de plats avec. 

250 g de riz

1 poivron

1 oignon

1 ail

1 sachet de fruits de mer surgelé 

un petit chorizo doux

1 petite boîte de petits pois

1 sachet d'épice à paella 

2 blancs de poulet 

de l'huile d'olive

du sel, du poivre

50 cl d'eau avec 5 c à c de fond de veau (normalement c'est du bouillon de poule lol) 

1) En mode Dorer, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive. 

2) Mélangez bien puis ajoutez les blancs de poulet en morceaux. Laissez-le dorer puis ajoutez le chorizo et le poivron coupé. Laissez cuire 2 min.

3) Ajoutez le riz, le sachet de fruits de mer et les petits pois, mélangez et laissez revenir deux minutes.

4) Versez l'eau à laquelle vous avez dilué le fond de veau. 

5) Saupoudrez de sel, de poivre et l'épice à paella.

6) Lancez la cuisson sous pression pour 8 min.