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8 Mai 2018
Coucou les filles, mercredi dernier c'était l'anniversaire de ma poupette d'amour, j'ai réalisé des cupcakes au Nutella version princesse pour l'occasion. Ma puce a adoré le visuel, elle est fan de Disney comme sa maman. La recette est facile, elle est idéale pour le goûter. Vous pouvez bien sûr remplacer le Nutella par la garniture que vous souhaitez: confiture, spéculoos.....
Pour la pâte:
120 g de beurre fondu
3 œufs
90 g de sucre
200 g de farine
10 cl de lait
1 sachet de levure
de la poudre de vanille ou de l'arôme
Pour la décoration:
100 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière très froide
70 g de sucre
des décorations en sucre
des décorations princesses
1) Mélangez le beurre avec le sucre.
2) Ajoutez les œufs et le lait.
3) Incorporez la farine, la levure et la vanille.
4) Versez dans vos moules à moitié.
5) Ajoutez une c à c de Nutella dans chaque moule.
6) Versez le reste de pâte.
7) Placez au four 15 à 20 min.
8) Laissez refroidir.
9) Placez dans votre cuve, le mascarpone, la crème et le sucre, montez en chantilly.
10) A l'aide d'une poche à douille, décorez vos cupcakes avec la chantilly, les décors en sucre et les robes de princesses.