Recette Donuts Vanille Chocolat

Coucou les gourmands, ce weekend j'ai réalisé avec poupette des Donuts Vanille Chocolat. Vous êtes nombreuses à vouloir la recette, je vous la partage de suite :) Ma princesse adore les Donuts nappé de chocolat de la fameuse marque St Michel. Vous le savez, je fais de plus en plus de fait maison, c'est meilleur pour la santé et pour mon budget. J'ai testé de réaliser des donuts vanille chocolat, on valide la recette à la maison. J'ai fait mes donuts grâce au moule donuts de chez Guy Demarle, si vous souhaitez le commander, contactez-moi sur instagram @mme_celine :) 

Ingrédients:

130 g de beurre 

90 g de sucre

3 œufs

10 cl de lait 

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 c à s d'arôme de vanille

200 g de chocolat au lait dessert

Réalisation:

1) Faites fondre le beurre.

2) Mélangez le beurre fondu avec le sucre.

3) Ajoutez les œufs puis le lait. Mélangez. 

4) Incorporez la farine, la levure chimique puis l'arôme de vanille.

 5) Versez dans vos moules à moitié. On ne cherchait pas à faire de gros donuts, je souhaitais me rapprocher le plus possible des donuts industriels. 

6) Placez au four à 180°C pendant environ 20 min sans préchauffage (Je ne fais plus préchauffer mon four, cela me permet de faire des économies :)).

7) Faites fondre le chocolat au lait dessert au micro-onde (vous pouvez utiliser du chocolat noir, selon vos préférences :)). 

8) Démoulez vos donuts, avec un pinceau à pâtisserie, badigeonnez la première empreinte à donut du moule puis posez votre donut. Répétez l'opération et placez votre moule une heure au frigidaire. 

9) Démoulez délicatement vos donuts et déguster. 

Retrouvez mes recettes sucrées ici.