Recette Gâteau Chocolat au (Sans Cuisson)

Coucou les parents, aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide à réaliser avec vos loulous.  Il s'agit d'un gâteau au chocolat sans cuisson, votre loulous va s'éclater et se régaler miam miam

Ingrédients:

2 paquets de petits-beurre,

160 g de beurre,

2 œufs,

120 g de sucre,

200 g de chocolat pâtissier.

125 g de chocolat pâtissier

12 cl de crème fraîche liquide

· Cassez vos 2 paquets de petits-beurre en morceaux.

· Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

· Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

· Mélangez les œufs, le chocolat fondu et les petits-beurre ensemble.

· Tapissez de film alimentaire un moule à cake et versez la préparation dans le moule.

· Mettez au frais 12h

· Après les 12h, préparez votre ganache, cassez le chocolat dans un plat et faites chauffer la crème liquide dans une casserole. Versez ensuite sur le chocolat et mélangez, le chocolat va fondre.

Laissez refroidir votre ganache.

· Démoulez votre gâteau, recouvrez-le de ganache et décorez selon votre goût.