Riz Lardons Champignons (Cookeo)

12 Mars 2019

Coucou les gourmands vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose une recette au cookeo :) Vous pouvez bien sûr la réaliser sans, il s'agit d'une recette de riz, lardons et champignons, à la maison, on a adoré même ma puce hihihi

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Ingrédients:

250 g de riz

1 oignon

200 g de lardons fumés

une boîte de champignons

du sel

du poivre

de l'ail

un peu d'huile d'olive

50 cl d'eau avec 5 c à c de fond de veau

Réalisation:

1) En mode "Dorer", faites revenir les lardons,l'oignon et les champignons dans de l'huile d'olive pendant environ 3 min.

2) Ajoutez le riz et laissez revenir 2 min en mélangeant.

3) Saupoudrez d'ail, de sel et de poivre puis ajoutez l'eau à laquelle vous avez dilué le fond de veau.

4) Vous fermez le cookeo et vous lancez la cuisson sous pression pour 7 min.

Retrouvez mes recettes au cookeo ici.

Bonne dégustation :)